Pubblicati da Piacentini_editore

Dal mio Blog – Matrimoni e cucina a Km zero. Si può ma non chiamatela così!

L’INGREDIENTE SEGRETO Il Blog di Alberto Piacentini   Matrimoni e cucina a Km zero. Si può ma non chiamatela così! Ciao! Oggi affronto un argomento che sta molto caro a tante future spose e sposi. Come conciliare la più che lecita richiesta di genuinità, freschezza, originalità, territorialità delle materie prime che vanno a comporre i piatti […]

Dal mio Blog – Il “guardiano buono” in cucina!

L’INGREDIENTE SEGRETO Il Blog di Alberto Piacentini   Il “guardiano buono” in cucina! Ciao! Tutti vogliono portarvi dentro la loro cucina, io oggi farò di più: vi porterò dentro la padella con cui cucino! Vi va? Sarete con me tra quelle piccole bollicine che si vedono quando l’olio inizia a soffriggere. Un momento di fronte […]

Dal mio Blog – Vino e matrimonio: una coppia che deve tornare vincente!

L’INGREDIENTE SEGRETO Il Blog di Alberto Piacentini Vino e matrimonio: una coppia che deve tornare vincente! Ciao! Oggi parleremo di matrimonio e vino, un argomento a me particolarmente caro visto che lavoro nel mondo del vino praticamente da sempre. Prima produttore e venditore al dettaglio. Poi anche venditore distributore all’ingrosso. Poi ancora wine banqueting manager per la ditta […]